據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，3月29日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為20.46元/公斤，與上周五的20.31元/公斤相比，上漲0.7%。本周的平均價(jià)格為20.4元/公斤，與上周20.15元/公斤的均價(jià)相比，上漲1.2%。

本周生豬周均價(jià)上漲。據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)，3月29日，生豬價(jià)格為15.27元/公斤，與上周五(3月22日)的15.19元/公斤相比，上漲0.5%。從一周均價(jià)來看，本周生豬均價(jià)為15.27元/公斤，與上周14.98元/公斤的均價(jià)相比，上漲1.9%。

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)，本周生豬周均價(jià)上漲主要來自于供應(yīng)縮量的有力支撐。本周全國(guó)生豬交易均重繼續(xù)小漲。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)全國(guó)生豬平均交易體重123.39公斤，環(huán)比漲0.02%，漲幅較上周收窄0.33個(gè)百分點(diǎn)。北方部分地區(qū)二次育肥補(bǔ)欄積極性較高，部分標(biāo)豬貨源流入二次育肥渠道，養(yǎng)殖集團(tuán)公司出大留小，養(yǎng)殖端生豬交易均重繼續(xù)上漲。但周內(nèi)部分養(yǎng)殖方出欄積極性尚可，且高低價(jià)差收窄，支撐南豬北調(diào)活躍度提高，加速南方產(chǎn)區(qū)豬源消化。另外，屠企大豬貨源減少收購(gòu)，生豬收購(gòu)均重漲幅收窄，推動(dòng)交易均重保持上漲局勢(shì)，但漲幅收窄。本周國(guó)內(nèi)生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)開工率震蕩微漲，周內(nèi)平均開工率28.39%，環(huán)比上漲0.24個(gè)百分點(diǎn)。

和合期貨認(rèn)為，未來去化仍是趨勢(shì)。飼料的原材料玉米豆粕價(jià)格下跌，養(yǎng)殖成本下降，散戶增加了壓欄的信心，疊加二次育肥積極入場(chǎng)擾亂生豬正常出欄節(jié)奏，近期生豬標(biāo)肥價(jià)差縮窄，二次育肥積極性亦有降低?，F(xiàn)實(shí)角度來說，二次育肥更多的是改變供應(yīng)節(jié)奏，并不會(huì)影響長(zhǎng)期的供給量，因此二育造成生豬供給壓力后移將會(huì)在二季度出欄，屆時(shí)會(huì)加大生豬供應(yīng)。需求端依然是季節(jié)性的淡季，未來五一、端午等小長(zhǎng)假旅游人數(shù)增加或短期帶動(dòng)豬肉消費(fèi)，但隨著天氣轉(zhuǎn)熱，居民飲食習(xí)慣的變化不利于豬肉消費(fèi)。

卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)未來一周行情或先降后漲再降。供應(yīng)方面，由于近期散戶惜售情緒減弱，且生豬出欄體重偏大，終端接受程度有限，豬價(jià)仍有下降風(fēng)險(xiǎn)。而月末及月初規(guī)模場(chǎng)出欄計(jì)劃有限，或?yàn)樨i價(jià)提供短暫利多支撐。需求方面，清明節(jié)前下游備貨或有增加，但隨著氣溫上升，終端需求難有改善，尤其市場(chǎng)大體重生豬消化速度緩慢，難以對(duì)豬價(jià)形成持續(xù)利好支撐。

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